KI-Schulung · Hotels und Gastronomie

KI-Schulung für dein Team in Service, Rezeption und Küche, an euren eigenen Aufgaben.

Bewertungen beantworten, die Karte übersetzen, ein Gruppenangebot formulieren, einen Beitrag für Instagram schreiben: Das sind Aufgaben, bei denen KI-Werkzeuge heute schon helfen. In einem halben oder ganzen Tag lernt dein Team, welche Werkzeuge passen, welche Regeln gelten und wie es ab morgen damit arbeitet.

halber Tag 1.290 €, ganzer Tag 2.290 € · bis zehn Personen

Kostenloser KI-Check
Typische Engpässe

Wo es in vielen Hotels und Restaurants heute hakt.

  • Einzelne im Team nutzen schon ChatGPT, aber niemand weiß, ob Gästedaten dort hineindürfen.
  • Antworten auf Bewertungen dauern lange, weil jede Formulierung mit der Chefin abgestimmt wird.
  • Die englische Karte stammt aus dem Übersetzungsprogramm und hat seither niemand geprüft.
Konkrete Einsätze

5 konkrete Einsätze für Hotels und Gastronomie.

Dein Team lernt, KI im Alltag sicher und sinnvoll zu nutzen. Praktisch, mit euren eigenen Aufgaben.

  1. 01Bewertungen beantwortenFreundliche, persönliche Antworten auf Lob und Kritik, in eurem Ton und ohne Floskeln. Mit einer Vorlage, die das Team selbst nutzt.
  2. 02Karte und Texte in anderen SprachenSpeisekarte, Zimmerbeschreibung und Hausinfos übersetzen und prüfen, mit Fachbegriffen für Gerichte und Allergene, die stimmen.
  3. 03Angebote und GästemailsGruppenangebote, Antworten auf Anfragen und Stornofälle schneller formulieren, mit Vorlagen für die zehn häufigsten Fälle.
  4. 04Beiträge für Instagram und GoogleAus Foto und zwei Sätzen wird ein Beitrag für das Tagesangebot, die Veranstaltung oder die Saisonkarte.
  5. 05Regeln für den BetriebEine Seite, die jeder versteht: welche Daten nie in ein KI-Werkzeug dürfen, was freigegeben werden muss, wo die Chefin draufschaut.
Live testen

Mach den Mini-Workshop mit dem KI-Coach.

Drei kurze Lektionen per Stimme, drei Quizfragen, und am Ende deine Teilnahmebestätigung als PDF. Ein Stück echte Schulung zum Ausprobieren.

Mini-Workshop startenKlick auf die Blase und sprich los. Oder schreib unten.

Hier erscheint das Gespräch mit.

Etwa 4 Minuten: 3 Lektionen, 3 Quizfragen. Du sprichst mit einer KI. Das Mikrofon läuft nur während des Gesprächs. Mehr in der Datenschutzerklärung.

Ablauf

So läuft die Schulung ab

  1. 1VorgesprächWelche Aufgaben kosten Service, Rezeption und Büro heute Zeit. Daraus bauen wir die Übungen, mit euren echten Bewertungen, Anfragen und Texten.
  2. 2WorkshopEin halber oder ganzer Tag bei euch im Haus, am Ruhetag oder vor dem Service. Jeder arbeitet an eigenen Aufgaben am eigenen Gerät.
  3. 3Vorlagen und BegleitungDanach bekommt ihr die Vorlagen und das Regelblatt. Auf Wunsch begleiten wir die ersten Monate mit Fragen per Mail und einem Termin im Monat.
Datenschutz und Recht

Worauf Hotels und Gastronomie achten sollten.

Allergene und Speiseinformationen

Angaben zu Allergenen müssen stimmen. Der Assistent antwortet dazu nur aus deiner aktuellen Allergenliste und verweist im Zweifel an das Personal, statt zu raten.

Gästedaten

Namen, Kontaktdaten und Wünsche der Gäste werden nur für die Reservierung verarbeitet, mit Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Werbung an Gäste gibt es nur mit Einwilligung.

KI-Kennzeichnung nach EU-KI-Verordnung

Seit dem 2. August 2026 gelten die Transparenzpflichten aus Art. 50 der EU-KI-Verordnung: Wer mit einem KI-System spricht oder schreibt, muss das erkennen können, und KI-erzeugte Bilder, Videos und Stimmen sind als solche zu kennzeichnen. Unsere Systeme stellen sich deshalb immer als KI vor.

Diese Hinweise dienen der Orientierung und ersetzen keine Rechtsberatung. Für deinen Einzelfall sprich mit deiner Kammer, deinem Datenschutzbeauftragten oder einer Rechtsanwältin.

Was du brauchst

Das lieferst du.

  • Einen Termin, an dem das Team zusammenkommt, bis zehn Personen
  • Echte Beispiele: Bewertungen, Anfragen, Karte, Beiträge
  • Ein Gerät pro Person, Laptop oder Tablet
  • Deine Haltung zu den Regeln: was darf das Team allein entscheiden
Was es kostet

Preise wie auf der Leistungsseite.

Schulung für Teamshalber Tag 1.290 €, ganzer Tag 2.290 € · bis zehn Personen

Alle Preise netto als „ab“-Preise. Was genau du brauchst, steht nach dem Gespräch in einem festen Angebot, innerhalb von zwei Werktagen.

Pakete und Preise im Detail ›
Häufige Fragen

Häufige Fragen: KI-Schulung für Hotels und Gastronomie.

Unser Team spricht mehrere Sprachen und ist nicht am Rechner gewohnt. Passt das?

Ja. Die Übungen sind auf Alltagsaufgaben zugeschnitten, nicht auf Technik. Wer eine Bewertung beantworten kann, kann das mit einem KI-Werkzeug auch. Mehrsprachige Teams profitieren besonders.

Welche Werkzeuge werden geschult?

Claude und ChatGPT als Grundlage, dazu je nach Bedarf Übersetzung und Bildwerkzeuge. Wir zeigen, welches Werkzeug für welche Aufgabe passt und welche Einstellungen für Datenschutz wichtig sind.

Dürfen Gästedaten in diese Werkzeuge?

Nur in Werkzeuge mit Vertrag zur Auftragsverarbeitung und passenden Einstellungen, und auch dann nur, was für die Aufgabe nötig ist. Genau das wird im Regelblatt festgehalten.

Was kostet das?

Ein halber Tag kostet 1.290 €, ein ganzer Tag 2.290 €, jeweils bis zehn Personen. Die Begleitung danach steht auf der Leistungsseite Schulung für Teams.

Kann das System mit unserem Reservierungs- oder Hotelprogramm arbeiten?

Viele Reservierungs- und Hotelprogramme haben Schnittstellen. Ob und wie weit wir deines anbinden können, prüfen wir vorab. Ohne Schnittstelle nimmt das System die Anfrage vollständig auf und legt sie dem Team zur Bestätigung vor.

Wie viel Zeit steckt in deinem Betrieb?

Der kostenlose KI-Check schaut sich deine Webseite an, fragt nach deinen Zeitfressern und zeigt in wenigen Minuten, wo sich KI für dich lohnt. Oder wir sprechen direkt.

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